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Untersuchung der wachsenden Nachfrage nach mikrobiellem Lab auf dem Weltmarkt: Den Weg zu einem Umsatz von 1.145,97 Millionen US-Dollar bis 2030 mit 6,31 % CAGR abstecken

May 08, 2023

Die Nachfrageanalyse der Größe und des Anteils des globalen Marktes für mikrobielles Rennet wurde im Jahr 2022 auf rund 702,31 Millionen US-Dollar geschätzt und wird bis 2030 voraussichtlich um etwa 1.145,97 Millionen US-Dollar wachsen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von etwa 6,31 % zwischen 2023 und 2030. Die wichtigsten Marktteilnehmer sind Die im Bericht mit ihren Umsätzen, Umsätzen und Strategien aufgeführten Unternehmen sind Chr. Hansen Holding A/S, DuPont de Nemours, Inc., Bioprox, Danisco, Ingredion Incorporated, Kerry Group, Novozymes A/S, Sacco System, The Milky Whey, Wacker Chemie AG, Arla Foods Ingredients Group P/S, Royal DSM NV , Enzybel International SA, Chy-Max®, Fonterra Co-operative Group Limited, Nature Bioscience Pvt Ltd, Naturex SA, Renco New Zealand Ltd., Marzyme, Microbial Rennet Industries, Enzyme Solutions Pty Ltd., Calzyme Laboratories Inc., ACH Food Companies Inc, Ultra Bio-Logics Inc. und andere.

Houston, TX, 6. Juni 2023 (GLOBE NEWSWIRE) – Zion Market Research hat einen neuen Forschungsbericht mit dem Titel veröffentlicht„Markt für mikrobielles Lab nach Anwendung (Joghurt, Käse, Dessert und andere), nach Form (Pulver, Flüssigkeit und andere) und nach Region – globaler und regionaler Branchenüberblick, Marktinformationen, umfassende Analyse, historische Daten und Prognosen 2023 – 2030“in seiner Forschungsdatenbank.

„Laut der neuesten Forschungsstudie wurde die Nachfrage nach Größe und Anteil des globalen Marktes für mikrobielles Lab in Bezug auf den Umsatz im Jahr 2022 auf 702,31 Millionen US-Dollar geschätzt und wird bis 2030 voraussichtlich die Marke von rund 1.145,97 Millionen US-Dollar überschreiten, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum entspricht Prognosezeitraum 2023 bis 2030 eine jährliche Wachstumsrate (CAGR) von ca. 6,31 %.

Was ist mikrobielles Lab? Wie groß ist die mikrobielle Lab-Industrie?

Berichtsübersicht:

Der weltweite Markt für mikrobielles Lab hatte im Jahr 2022 einen Wert von rund 702,31 Millionen US-Dollar und soll bis 2030 auf rund 1.145,97 Millionen US-Dollar anwachsen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von etwa 6,31 % zwischen 2023 und 2030.

Mikrobielle Labe sind Enzyme, die von bestimmten Mikroorganismen wie Bakterien oder Pilzen produziert werden. Sie werden bei der Käseherstellung verwendet. Ihre Hauptfunktion besteht darin, die Milch zu koagulieren und den Bruch von der Molke zu trennen. Herkömmlicherweise wird bei der Käseherstellung tierisches Lab verwendet. Diese Art von Lab wird aus den Mägen junger Säugetiere wie Kälbern gewonnen.

Es ist jedoch bekannt, dass mikrobielles Lab hinsichtlich der Herstellung ethischer ist. Es bietet auch eine bessere Wirtschaftlichkeit, was im Laufe der Jahre zu einer höheren Nachfrage in der Branche geführt hat. Es ist bekannt, dass mikrobielles Lab im Vergleich zu tierischem Lab auf nachhaltigere und kostengünstigere Weise hergestellt wird, was es zu einer geeigneten Wahl für Menschen macht, die sich vegetarisch ernähren oder dazu neigen, tierische Lebensmittel zu meiden.

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(Ein kostenloses Muster dieses Berichts ist auf Anfrage erhältlich; für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte.)

Unser kostenloser Musterbericht besteht aus Folgendem:

Der aktualisierte Bericht 2023 enthält eine Einführung, einen Überblick und eine ausführliche Branchenanalyse.

Die Auswirkungsanalyse der COVID-19-Pandemie ist im Paket enthalten

Etwa 226+ Seiten Forschungsbericht (einschließlich aktueller Forschungsergebnisse)

Stellen Sie auf Anfrage detaillierte Kapitel-für-Kapitel-Anleitungen bereit

Aktualisierte regionale Analyse mit grafischer Darstellung von Größe, Anteil und Trends für das Jahr 2023

Enthält Tabellen und Abbildungen wurden aktualisiert

Die neueste Version des Berichts enthält die Top-Marktteilnehmer, ihre Geschäftsstrategien, ihr Verkaufsvolumen und ihre Umsatzanalyse

Forschungsmethodik von Zion Market Research

(Bitte beachten Sie, dass das Beispiel dieses Berichts geändert wurde, um die COVID-19-Auswirkungsstudie vor der Lieferung einzuschließen.)

Globaler Markt für mikrobielles Lab: Wachstumsfaktoren

Ein wesentlicher Faktor für das Wachstum der globalen mikrobiellen Labindustrie ist die zunehmende Zahl von Menschen, die sich aufgrund mehrerer sozialer, wirtschaftlicher und gesundheitlicher Vorteile für pflanzliche oder vegetarische Ernährungsprogramme entscheiden. Dies hat zu einer stärkeren Nachfrage nach mikrobiellem Lab im Vergleich zu tierischem Lab geführt, da ersteres dafür bekannt ist, die ethische und nachhaltige Produktion von Lab im Gegensatz zu tierischem Lab zu fördern. Darüber hinaus wirkte das zunehmende Bewusstsein für den Tierschutz als zusätzlicher Wachstumstreiber.

Regierungsbehörden sowie mehrere nationale und internationale Tierschutzbehörden haben mehrere Programme initiiert, um die breite Masse über die ethischen Probleme aufzuklären, die mit Produkten tierischen Ursprungs verbunden sind. Dies hat dazu geführt, dass viele Menschen proaktiv für die Umstellung auf pflanzliche Ernährung und Lebensmittel werben.

Mikrobielles Lab erleichtert bekanntermaßen die Produktion tierversuchsfreier Alternativen und dies ist ein hervorragendes Verkaufsargument für die Akteure der mikrobiellen Lab-Branche. Die steigende Nachfrage nach Bio- und Naturprodukten ist häufig mit dem Wachstum der Branche verbunden, da die Verbraucher Bio-Käse bevorzugen.

Aufgrund der zunehmenden Konkurrenz durch alternative Gerinnungsmittel kann es beim weltweiten Absatzvolumen zu gewissen Wachstumsbeschränkungen kommen. Darüber hinaus ist die steigende Preisvolatilität der Rohstoffe und damit des Endprodukts ein wichtiger Grund zur Besorgnis unter den Marktteilnehmern für mikrobielles Lab.

Auch andere Faktoren wie Produktionskapazität und Nachfrage sind für die Branchenexpansion wichtig. Darüber hinaus verringern technologische Einschränkungen, die sich auf die Kosteneffizienz von mikrobiellem Lab auswirken, die Expansionsrate der Branche weiter.

Die steigende Nachfrage nach vegetarischem Käse könnte Wachstumschancen bieten, wohingegen die wachsende Konkurrenz durch tierisches Lab das Marktwachstum gefährden könnte.

Kaufen Sie direkt eine Kopie des Berichts bei TOC @https://www.zionmarketresearch.com/buynow/su/microbial-rennet-market

Berichtsumfang

Berichtsattribut

Einzelheiten

Marktgröße im Jahr 2022

702,31 Millionen US-Dollar

Prognostizierte Marktgröße im Jahr 2030

1.145,97 Millionen US-Dollar

CAGR-Wachstumsrate

6,31 % CAGR

Basisjahr

2022

Prognosejahre

2023-2030

Wichtige Marktteilnehmer

Chr. Hansen Holding A/S, DuPont de Nemours, Inc., Bioprox, Danisco, Ingredion Incorporated, Kerry Group, Novozymes A/S, Sacco System, The Milky Whey, Wacker Chemie AG, Arla Foods Ingredients Group P/S, Royal DSM NV , Enzybel International SA, Chy-Max®, Fonterra Co-operative Group Limited, Nature Bioscience Pvt Ltd, Naturex SA, Renco New Zealand Ltd., Marzyme, Microbial Rennet Industries, Enzyme Solutions Pty Ltd., Calzyme Laboratories Inc., ACH Food Companies Inc und Ultra Bio-Logics Inc.

Schlüsselsegment

Nach Anwendung, nach Form und nach Region

Abgedeckte Hauptregionen

Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika sowie der Nahe Osten und Afrika

Kaufoptionen

Fordern Sie individuelle Kaufoptionen an, die Ihren Forschungsanforderungen entsprechen. Entdecken Sie Kaufoptionen

Markt für mikrobielles Lab: Segmentierungsanalyse

Der globale Markt für mikrobielles Lab ist nach Anwendung, Form und Region segmentiert.

Je nach Anwendung sind die globalen Marktsegmente Joghurt, Käse, Dessert und andere. Im Jahr 2022 verzeichnete die Branche aufgrund des höheren Einsatzes von mikrobiellem Lab im Produktionsprozess das höchste Wachstum im Käsesegment.

Obwohl pflanzliches Lab zur Herstellung anderer Produkte wie Joghurt und Desserts verwendet werden kann, liegt seine Hauptanwendung seit langem in der Käseproduktion, da es hochwertigen Käse mit einer Textur und einem Geschmack herstellen kann, die mit Käse auf tierischer Labbasis vergleichbar sind.

Darüber hinaus kann die mikrobielle Form zur Herstellung einer Vielzahl von Käseprodukten wie Weichkäse, Hartkäse und Käsespezialitäten verwendet werden, was sie im Vergleich zu anderen Formen von Lab vielseitiger macht. Bei der Verwendung von mikrobiellem Lab wird zur Herstellung von Käse ein bestimmter Pilz- oder Bakterienstamm verwendet. Die vorhersehbare Gerinnung und Konsistenz ist der Hauptgrund für die hohe Nachfrage nach mikrobiellem Lab. Laut Statista lag die weltweite Käseproduktion im Jahr 2022 bei knapp 22,17 Millionen Tonnen.

Basierend auf der Form sind die globalen Marktsegmente für mikrobielles Lab in Pulver, Flüssigkeit und andere unterteilt. Im Jahr 2022 verzeichnete die Branche eine höhere Nachfrage nach flüssigem mikrobiellem Lab. Es ist jedoch zu beachten, dass die Bevorzugung der Labform vollständig von den Endverbrauchern und ihren spezifischen Anforderungen abhängt. Beispielsweise lässt sich die flüssige Form von mikrobiellem Lab leichter mit Milch mischen und kann direkt hinzugefügt werden, ohne dass eine zusätzliche Mischung erforderlich ist.

Darüber hinaus werden sie bei bestimmten Käseherstellungsprozessen bevorzugt, insbesondere wenn eine schnellere Gerinnung bei gleichmäßiger Konsistenz erforderlich ist. Die pulverförmige Form von pflanzlichem Lab lässt sich leicht lagern und ist weniger anfällig für Schäden durch äußere Einflüsse. Wenn der flüssige Typ in luftdichten Concealern und bei einer Temperatur von 1–2 °C aufbewahrt wird, können sie bis zu einem Jahr haltbar sein.

Der globale Markt für mikrobielles Lab ist wie folgt unterteilt:

Auf Antrag

Joghurt

Käse

Nachtisch

Andere

Nach Form

Pulver

Flüssig

Andere

Durchsuchen Sie die vollständige Seite„Markt für mikrobielles Lab nach Anwendung (Joghurt, Käse, Dessert und andere), nach Form (Pulver, Flüssigkeit und andere) und nach Region – globaler und regionaler Branchenüberblick, Marktinformationen, umfassende Analyse, historische Daten und Prognosen 2023 – 2030"-Bericht unter https://www.zionmarketresearch.com/report/microbial-rennet-market

Wettbewerbslandschaft

Zu den Hauptkonkurrenten, die den globalen Markt für mikrobielles Lab dominieren, gehören:

Chr. Hansen Holding A/S

DuPont de Nemours Inc.

Bioprox

Danisco

Ingredion Incorporated

Kerry-Gruppe

Novozymes A/S

Sacco-System

Die Milchmolke

Wacker Chemie AG

Arla Foods Ingredients Group P/S

Royal DSM NV

Enzymel International SA

Chy-Max®

Fonterra Co-operative Group Limited

Nature Bioscience Pvt Ltd

Naturex SA

Renco New Zealand Ltd.

wir träumen

Mikrobielle Labindustrie

Enzyme Solutions Pty Ltd.

Calzyme Laboratories Inc.

ACH Food Companies Inc.

Ultra Bio-Logics Inc.

Wichtige Erkenntnisse aus der Primärforschung:

Laut der von unserem Forschungsprognostiker geteilten Analyse dürfte der Markt für mikrobielles Lab im Prognosezeitraum (2023–2030) mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von etwa 6,31 % wachsen.

In Bezug auf den Umsatz wurde die Marktgröße für mikrobielles Rennet im Jahr 2022 auf rund 702,31 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2030 1.145,97 Millionen US-Dollar erreichen.

Der Markt für mikrobielles Lab wird aufgrund des zunehmenden Käsekonsums weltweit voraussichtlich erheblich wachsen.

Basierend auf der Anwendungssegmentierung wurde prognostiziert, dass Käse im Jahr 2022 den maximalen Marktanteil erreichen wird.

Basierend auf der Formensegmentierung war die Flüssigkeit im Jahr 2022 die führende Form.

Auf regionaler Ebene war Nordamerika im Jahr 2022 der führende Umsatzbringer.

Haben Sie Fragen? Fragen Sie unsere Experten:https://www.zionmarketresearch.com/inquiry/microbial-rennet-market

Wichtige Fragen, die in diesem Bericht beantwortet werden:

Welche Marktgröße und Wachstumsrate werden für die mikrobielle Lab-Branche prognostiziert?

Was sind die Hauptantriebsfaktoren, die den Markt für mikrobielles Lab vorantreiben?

Welches sind die führenden Unternehmen in der mikrobiellen Lab-Branche?

Welche Segmente deckt der Markt für mikrobielles Lab ab?

Wie kann ich eine kostenlose Kopie des Beispielberichts und der Unternehmensprofile zum Mikrobiellen Rennet-Markt erhalten?

Hauptangebote:

Marktgröße und Prognose nach Umsatz | 2023–2030

Marktdynamik – Leittrends, Wachstumstreiber, Beschränkungen und Investitionsmöglichkeiten

Marktsegmentierung – Eine detaillierte Analyse nach Anwendung, Form und Region

Wettbewerbslandschaft – Top-Schlüsselanbieter und andere prominente Anbieter

Bitte um Anpassung dieses Berichts gemäß Ihren Anforderungen –https://www.zionmarketresearch.com/custom/7222

(Wir passen Ihren Bericht an Ihre spezifischen Forschungsanforderungen an. Erkundigen Sie sich bei unserem Vertriebsteam nach der Anpassung Ihres Berichts.)

Regionale Analyse:

Der weltweite Markt für mikrobielles Lab wird voraussichtlich das höchste Wachstum in Nordamerika verzeichnen, wobei die USA mit der höchsten regionalen CAGR an der Spitze stehen. Der regionale Markt wird durch den wachsenden Konsum von veganem Käse oder Bio-Lebensmitteln angetrieben, da das Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile einer Ernährung mit Bio-Produkten zunimmt. Darüber hinaus hat sich die Präsenz wichtiger Investoren in neue mikrobielle Labproduktionstechnologie positiv für Nordamerika ausgewirkt.

In Europa wird das Wachstum höchstwahrscheinlich durch die wachsende Käseproduktion in Italien, Spanien, Großbritannien, Frankreich und anderen europäischen Ländern vorangetrieben. Diese Länder sind die Heimat einiger der beliebtesten Küchenprodukte der Welt und rühmen sich der Produktion von hochwertigem Käse und anderen Produkten.

Es wird erwartet, dass sich der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum zu einem bedeutenden Markt entwickeln wird, da die zunehmenden Investitionen in die Entdeckung und Erforschung anderer Mikroorganismenstämme, die zur Steigerung der Produktionsqualität und -quantität von mikrobiellem Lab beitragen können, dem Markt zugute kommen könnten.

Nach Region

Nordamerika

UNS

Kanada

Rest von Nordamerika

Europa

Frankreich

Vereinigtes Königreich

Spanien

Deutschland

Italien

Rest von Europa

Asien-Pazifik

China

Japan

Indien

Südkorea

Rest des asiatisch-pazifischen Raums

Der Nahe Osten und Afrika

Saudi-Arabien

Südafrika

Rest des Nahen Ostens und Afrikas

Lateinamerika

Brasilien

Argentinien

Rest Lateinamerikas

Kürzliche Entwicklungen

Im März 2023 kündigte PlantWise, ein in der Branche tätiges indisches Unternehmen, die Einführung einer pflanzlichen Käsereihe auf dem indischen Markt an. Es wird berichtet, dass die neuen Artikel hinsichtlich Geschmack und Textur eine bessere Leistung erbringen

Im März 2023 kündigte das australische Unternehmen Bega zum ersten Mal in seiner 124-jährigen Geschichte die Einführung einer Reihe pflanzlicher Käsesorten an

Um eine zusätzliche überarbeitete Liste der Marktteilnehmer für 2023 zu erfahren, fordern Sie eine Broschüre des Berichts an:https://www.zionmarketresearch.com/requestbrochure/microbial-rennet-market

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Was ist mikrobielles Lab?

Welche Schlüsselfaktoren werden das Wachstum des Marktes für mikrobielles Lab im Zeitraum 2023–2030 beeinflussen?

Welchen Wert wird der Markt für mikrobielles Lab im Zeitraum 2023-2030 haben?

Wie hoch wird der CAGR-Wert des Marktes für mikrobielles Lab im Zeitraum 2023–2030 sein?

Welche Region wird besonders zum Marktwert von mikrobiellem Lab beitragen?

Welches sind die Hauptakteure, die das Wachstum des Marktes für mikrobielles Lab nutzen?

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„Markt für mikrobielles Lab nach Anwendung (Joghurt, Käse, Dessert und andere), nach Form (Pulver, Flüssigkeit und andere) und nach Region – globaler und regionaler Branchenüberblick, Marktinformationen, umfassende Analyse, historische Daten und Prognosen 2023 – 2030“ Was ist mikrobielles Lab? Wie groß ist die mikrobielle Lab-Industrie? Berichtsübersicht: Holen Sie sich ein kostenloses Beispiel-PDF dieses Forschungsberichts für weitere Einblicke mit Inhaltsverzeichnis, Forschungsmethodik und Grafiken – (Ein kostenloses Muster dieses Berichts ist auf Anfrage erhältlich; für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte.) Unser kostenloses Muster Der Bericht besteht aus Folgendem: (Bitte beachten Sie, dass das Beispiel dieses Berichts geändert wurde, um die COVID-19-Auswirkungsstudie vor der Lieferung einzuschließen.) Globaler mikrobieller Rennet-Markt: Wachstumsfaktoren Kaufen Sie direkt eine Kopie des Berichts mit TOC @ Report Scope Einzelheiten zu den Berichtsattributen Markt für mikrobielles Lab: Segmentierungsanalyse Der globale Markt für mikrobielles Lab ist wie folgt segmentiert: nach Anwendung und Form: „Markt für mikrobielles Lab nach Anwendung (Joghurt, Käse, Dessert und andere), nach Form (Pulver, Flüssigkeit und andere), Und nach Region – Globaler und regionaler Branchenüberblick, Marktinformationen, umfassende Analysen, historische Daten und Prognosen 2023 – 2030“ – Wettbewerbslandschaft – wichtige Erkenntnisse aus der Primärforschung: Haben Sie Fragen? Fragen Sie unsere Experten: In diesem Bericht werden wichtige Fragen beantwortet: Hauptangebote: Anfrage zur Anpassung dieses Berichts gemäß Ihren Anforderungen – (Wir passen Ihren Bericht an Ihre spezifischen Forschungsanforderungen an. Erkundigen Sie sich bei unserem Vertriebsteam nach der Anpassung Ihres Berichts.) Regionale Analyse : Nach Region Aktuelle Entwicklungen Um eine zusätzliche überarbeitete Liste der Marktteilnehmer für 2023 zu erfahren, fordern Sie eine Broschüre des Berichts an: Durchsuchen Sie andere verwandte Forschungsberichte von Zion Market Research: Über Zion Market Research: Folgen Sie uns auf LinkedIn: Folgen Sie uns auf Twitter: Folgen Sie uns auf Facebook: Folgen Sie uns auf Pinterest: Folgen Sie uns auf YouTube: Kontaktieren Sie uns: Web: Blog: Suchen Sie immer noch nach weiteren Informationen? ODER möchten Sie Daten zur Aufnahme in Zeitschriften, Fallstudien oder Medien? Senden Sie hier direkt eine E-Mail mit detaillierten Informationen: